Kávé és Koktél Fesztivál

HÍRLEVÉL LETÖLTÉS


Hírlevél 1	Hírlevél 2

Egyszer megkérdeztem Szini Gyulától – emlékszik vissza Füst Milán -, hogy miért járt Ő is kávéházba, mikor egész rendes lakása van …

Így felelt: - Mi van odahaza? Gondok és gondok, számlák, gyereksírás, s ha belépek a kávéházba, a fénybe, a zsongásba, minden eloszlik. Itt egy kis nyugalom van legalább. Iszom a feketémet, rágyújtok egy szivarra és tűnődöm…”

Bernard Devoto (1897-1955), amerikai történész, kritikus, Harper's magazine, 1949 dec, New York:
„You can no more keep a martini in the refrigator than you can keep a kiss there. The proper union of gin and vermouth is a great and sudden glory, it is one of the happiest marriage on earth , and one of the shortest lived”

"Az igazi martinit nem lehet hosszabb ideig a hűtőben tartani, mint egy csókot. A gin és a vermut hirtelen szövetsége kivételes és váratlan dicsőség. Az egyik legboldogabb házasság a Földön, ami egyben a legrövidebb életű is.”

KÁVÉ ÉS KOKTÉL FESZTIVÁL
először Budapesten,
a Millenáris Parkban,
2008. július 3-6. között.

BARISTA BAJNOKSÁG

IV. Bols Bartender Competition
Bartender verseny

A laikus kávé- és koktélkedvelők is megtanulhatják, hogyan lehet otthon igazán jó kávét főzni, hogy készül az igazi bécsi melange, az egyes napszakhoz és hangulathoz melyik koktél illik a Millenáris Parkban július 3. és 6. között rendezendő fesztiválon.

A baristák, azaz a kávémesterek versenyek keretében mérkőzhetnek meg, akárcsak a mixerek vagy a látványos produkciót nyújtó flair mixerek, akik akrobatikus ügyességgel kezelik a shakert. A fesztiválon a reggel és a nappal a kávé jegyében telik majd, este pedig jöhetnek a szeszes italok: az első napot a pezsgő, a konyak, a francia sanzon és a bárzongora hangulata határozza meg.
A második napon a jéghideg vodka, a harmadikon a tüzes tequila a főszereplő, salsa dallamokkal körítve, az utolsó nap pedig a whiskyé lesz.
De nemcsak szesztartalmú koktélok elkészítését lehet majd ellesni, hanem alkoholmentesekét is. A gyümölcs-, zöldség- és tejalapú koktélokat akár gyermekek is fogyaszthatják. Ezért a gyermekes családokat is várják, játszóházakkal és színes, zöldséges, gyümölcsös kevert italokkal.
A rendezvényen - amelyen divatbemutatók, amatőr darts versenyek, szakmai előadások, zenei és táncprodukciók váltják egymást - a tervek szerint 40 kiállító vesz részt és legalább húszezer látogatóra számítanak.